Meinklang repræsenterer hjertebankende østrigsk diversitet i sin fineste form. Denne biodynamiske og familiedrevne gård i Burgenland, det sydøstlige hjørne af Østrig, er et
billede af harmonisk biodiversitet. Her...
Meinklang repræsenterer hjertebankende østrigsk diversitet i sin fineste form. Denne biodynamiske og familiedrevne gård i Burgenland, det sydøstlige hjørne af Østrig, er et
billede af harmonisk biodiversitet. Her dyrkes korn, frugt og dyr lever side om side i en
naturlig cyklus, hvor gårdens produkter giver mad til dyrene, og dyreafaldet gøder
jorden. Midt i denne symbiose trives vinstokkene og drager fordel af den næringsrige jord og det rige dyreliv.
Tre brødre driver Meinklang, hver med deres rolle, fra dyrene til
markarbejdet og druedyrkningen. Med mere end 2000 hektar jord er der rigelig plads til
alle generationer. Fra vinstok til kælder er Meinklang en levende organisme, hvor
bæredygtighed er i centrum.
Djuce er en visionær virksomhed, der samarbejder med ni producenter fra forskellige
lande og stræber efter at levere fantastisk vin samtidig med at beskytte miljøet. Deres
valg af vinedåser over traditionelle plastik- og glasflasker reducerer CO2-udledningen
med 79% under produktionen.
Dåserne er lettere at transportere og genbruge takket være deres lavere vægt. Indvendig er de belagt, så vinen ikke smager metallisk. Alle Djuces samarbejdspartnere driver bæredygtigt landbrug efter økologiske principper, og vinene indeholder minimalt sulfitter og er veganske. Djuce sætter standarden for miljøvenlig vin uden at gå på kompromis med kvaliteten.
Prisen er inkl. pant
Alkoholprocent: 11,5%
Proptype: Dåse
Serveringstemperatur: 8-10°C
Producent: Djuce; Meinklang