Denne vin er en visuel fornøjelse med sin klare og lyse farve, der glitrer med gyldne reflekser. I duften mødes du af en fortryllende kombination af eksotisk...
Denne vin er en visuel fornøjelse med sin klare og lyse farve, der glitrer med gyldne reflekser. I duften mødes du af en fortryllende kombination af eksotisk frugt og delikate hvide blomster. Smagsoplevelsen forføres af en harmonisk blanding af frugtnoter, hvide blomster og subtile undertoner af frugtmos, voks og honning.
Perfekt som aperitif eller en ideel ledsager til desserten. Server denne forfriskende vin ved en temperatur mellem 8-10°C for at fremhæve dens fulde smagsnuancer.
Druerne, der bruges til denne vin, trives i de exceptionelle vinmarker i Côtes de Thau. Jorden, beriget af friskt vand fra det nærliggende Middelhav, består af fugtig kalksten. Havvinden og den sydlige sol skaber optimale vækstbetingelser, resulterende i saftige druer fulde af karakter. Høsten foregår i de kølige timer, og druerne presses straks ved ankomsten til vineriet. Gæringen sker ved lav temperatur (15-18°C) for at bevare alle de nuancerede smagsnoter.
Bag denne vin står J.P. Chenet, en producent med en historie, der startede i 1984. Joseph Helfrich skabte den ikoniske flaske, kendt som Joséphine, med sin unikke kurvede form og skrå hældning. Den modige og originale flaske vandt en Oscar de l’Emballage i 1991. J.P. Chenet er kendt for at forene tradition med innovation, og deres konstante fokus på fornyelse har gjort dem til en pioner inden for vinverdenen